КУХНИ. Хай-тек или классика?Нужен ли искусственный камень в этом случае?
Казалось бы, что в наше время можно придумать нового в дизайне кухни? Совершенствуя ее внешний облик, дизайнеры перебрали уже столько вариантов отделки и материалов, что придумать нечто оригинальное кажется просто невозможным. И вместе с тем ежегодно отечественные и зарубежные фирмы-производители поставляют на рынок несколько новых моделей кухонь, каждая из которых еще один шаг в развитии кухонного дизайна.
Давнее соперничество
Регулярное обновление «кухонного парка» связано не только с появлением новых технологий производства и применением уникальных материалов, но и со все возрастающими потребностями заказчиков. Запросы редкого покупателя кухонного гарнитура сегодня можно удовлетворить одним лишь набором однотипных навесных шкафчиков и простенькой вытяжкой. В наши дни хозяйки уже привыкли к выдвижным ящикам, аптекарским шкафам и дверцам с амортизаторами. Современная кухня просто напичкана самой необычной фурнитурой, скрывать и гармонично дополнять которую призваны особенности внешнего дизайна.
Условно все модели кухонь, представленные сегодня на нашем мебельном рынке, можно разделить на две группы: классические и ультрасовременные. Эти два основных направления «кухонного развития» ведут между собой негласное соревнование за потребителя уже несколько лет, причем с переменным успехом. Так, три-четыре года назад большим успехом у покупателей пользовалась «классика», сейчас же ситуация изменилась в пользу кухонь «ультрасовременных». Но в чем же заключаются принципиальные отличия между ними? Давайте разбираться!
Дизайн нестареющих со временем «классических» кухонь не меняется уже много лет подряд. Классическая модель кухонного гарнитура – это пышные, монументальные фасады из массива древесины или МДФ. Филенка шкафчиков украшена резьбой, а в наборах подороже – еще и витражными вставками из цветного стекла. В кухнях классического стиля преобладают светлые тона – это либо светлый лак, либо отделка, сохраняющая текстуру и цвет натуральной древесины. Декоративные детали в этих кухнях немногочисленны: керамическая плитка, напоминающая вручную расписанные изразцы начала прошлого века; позолоченные ручки шкафов и тумб. Столешница классической кухни изготавливается из дерева, покрытого специальным защитным слоем. В отдельный подвид современных классических кухонь можно выделить так называемые «кантри-модели». Фасад кантри-кухни изготавливается из практически необработанной, «живой» древесины (чаще всего – из массива сосны), которую даже не покрывают лаком. А для некоторых кухонь в стиле кантри древесина отбирается еще и с червоточиной – многочисленными следами жучков-вредителей. Довершает картину мойка из нержавеющей стали и столешница из того же материала. Что касается внутренней начинки, то она редко выходит за рамки стандартного комплекта «вытяжка – полотенцесушитель – вкладыши-разделители для столовых приборов». Популярность классических моделей кухонь с фасадами из дерева и МДФ можно объяснить подсознательной тягой к теплу «родового гнезда», уюту и спокойствию. Видимо, в наше стремительное время многим из нас не хватает спокойствия неторопливого, размеренного существования. Чего не скажешь о людях, которые делают выбор в пользу кухонь «ультрасовременного» дизайна.
В последней трети ХХ века, отвечая требованиям времени, появился футуристический стиль высоких технологий — хай-тек. Его основными чертами являются максимально функциональное использование пространства и «промышленный», с обилием металлов и металлических сплавов, декор. Для мебели в стиле хай-тек характерны жесткие, прямые плоскости и линии, обилие стеклянных и хромированных деталей. Все это в полной мере стало проявляться во внешнем облике кухонь, которые теперь больше напоминают космические аппараты, нежели мебельные гарнитуры. В отличие от классических кухонь, в моделях хай-тек в качестве материала для изготовления фасада используются нержавеющая сталь и закаленное стекло. Немало кухонь выпускается с фасадами из алюминия, который в последнее время зачастую заменяет «нержавейку». Перед сталью он имеет ряд преимуществ: легок, практичен (на нем не остается жирных следов), под специальными покрытиями долговечен и не теряет по-настоящему блестящего внешнего вида. Деревянные детали тоже присутствуют, но почти всегда «спрятаны» внутри и выполняют малозначительную функцию.
Ультрасовременную кухню хай-тек отличают ясные геометрические формы навесных шкафчиков, необычные «кислотные» расцветки: бледно-лиловые, салатовые, неоново-синие. Материалом для изготовления столешницы служит все та же нержавеющая сталь и иногда натуральный или искусственный камень. Ее главное украшение – блеск металла, блики света, отраженного от стекла, прозрачность цветного пластика и кухонное суперсовременное оборудование. Это и шкафы с автоматизированными подъемными механизмами, и дверцы, оборудованные амортизаторами, и выкатные секции для хранения кухонной утвари.
Популярность кухонь в стиле хай-тек объяснима все теми же особенностями нашей жизни, перегруженной информацией и новыми техническими достижениями, повседневной суетой и срочными делами. Все меньше времени остается у нас на домашнее хозяйство, поэтому кухня и становится все более совершенной и многофункциональной.
Последние тенденции
В конструкции моделей и классических, и кухонь хай-тек изменения происходят более чем стремительно. Прежде всего, и первые, и вторые постепенно превращаются в модульные гарнитуры. Уже далеко не каждая современная кухня располагается в строгую линию вдоль стены. Модульная конструкция позволяет мебельщикам выпускать на рынок асимметричные кухни, построенные на чередовании поверхностей с разными материалами: металла с пластиком или стекла с деревом. Иногда художественная асимметричность кухонного гарнитура достигается и за счет комбинирования поверхностей разных геометрических и пространственных форм: прямоугольных и обтекаемых, выпуклых и вогнутых. Одна из самых актуальных на сегодняшний день тенденций в кухонной моде – расширение цветовой палитры покрытий, лаков и красок.. Во многих мебельных салонах сегодня можно увидеть кухни фиолетового, салатового, черного и даже оранжевого цветов. Как об устойчивой тенденции можно говорить и о преобладании прямолинейной геометрии форм – все-таки более современный хай-тек постепенно вытесняет классику. Прямые удлиненные формы фасада, квадратные и прямоугольные столешницы с каждым годом завоевывают все больше поклонников. Фурнитура в этих кухнях лаконична и функциональна, как правило, это одни лишь металлические хромированные ручки.
Что касается используемых материалов, тон здесь задают уже не сталь и не алюминий, а … стекло! Теперь из него делают не только витрины и дверцы, но и столешницы и даже фасады. К разговору о столешницах: относительно новый материал для их изготовления – так называемая вельвет-резина, которая производится из керамической пыли, спрессованной с резиновой массой.
Последнее время в разговоре о модных и практичных кухнях стало звучать выражение «открытая кухня». Появление открытых кухонь – результат влияния все того же хай-тека. Главная идея открытой кухни заключается в следующем: массивные навесные шкафы и напольные тумбы нужно заменить легкими открытыми элементами вроде протяжных полок, ниш, стеллажей и этажерок. Поэтому в открытой кухне все предметы легкодоступны, а действия максимально упрощены. Наряду с навесными полками в самых последних моделях открытых кухонь появились открытые шкафы с вместительными квадратными ячейками или с достаточно широкими полками. Добавим, что стоят открытые кухни несколько дешевле, чем другие гарнитуры, оборудованные похожими системами навесных полок и стеллажей.
Ассортимент кухонных новинок постоянно растет. Технологии производства кухонь развиваются семимильными шагами, поэтому в скором времени мы обязательно увидим еще более совершенные модели.
